بنت كتائب القسام
عضو ذهبي
 عدد الرسائل : 386
العمر : 32
العمل/المهنة : طالبة
مستوى النضال : 667
تاريخ التسجيل : 07/02/2009
 | | موضوع: بوراك جزائري الأربعاء أغسطس 26, 2009 3:50 pm | |
|
:)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة لجميع الاعضاء
__________________
| |
|
غلاب
التميز الفضي
عدد الرسائل : 821
العمر : 41
الموقع : http://www.elma3arif.net
العمل/المهنة : سنة ثانية قانون أعمال
مستوى النضال : 1772
تاريخ التسجيل : 13/03/2009
| | موضوع: رد الأربعاء أغسطس 26, 2009 7:42 pm | |
| مشكورة أختي بنت كتائب القسام على هذه الوصفة التي تعتبر من الأكلات الرئيسية في الشهر الفضيل
بارك الله فيك و دمت متألقة متميزة كما عهدناك
| |
|
بدرالدين66
عضو برونزي
 عدد الرسائل : 24
العمر : 58
مستوى النضال : 24
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
| | موضوع: رد: بوراك جزائري الإثنين أغسطس 16, 2010 8:43 pm | |
| | |
|
